香果(帶殼)
帶殼香果，辛香濃郁帶回甘。火鍋底料、滷味的重要配方香料。
產產地說明
產自雲南、廣西等地，為山雞椒科植物的果實。帶殼保存能更好地鎖住精油與香氣。
味風味特點
香氣辛辣濃郁，帶有類似肉桂與胡椒的複合調性。後味回甘，是讓火鍋底料「有深度」的關鍵香料之一。
用建議用途
火鍋底料、滷味香料包、紅燒牛肉。建議拍碎後使用，釋放內部種子的香氣。
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LINE 諮詢批發價格帶殼香果，辛香濃郁帶回甘。火鍋底料、滷味的重要配方香料。
產自雲南、廣西等地，為山雞椒科植物的果實。帶殼保存能更好地鎖住精油與香氣。
香氣辛辣濃郁，帶有類似肉桂與胡椒的複合調性。後味回甘，是讓火鍋底料「有深度」的關鍵香料之一。
火鍋底料、滷味香料包、紅燒牛肉。建議拍碎後使用，釋放內部種子的香氣。
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