
排草
甜暖草本的排草,滷味配方中的增香配角。讓香氣更為圓潤持久。
產產地說明
產自四川、貴州山區,為唇形科植物的全草。是四川老火鍋與傳統滷味配方中的經典配角香料。
味風味特點
香氣甜暖柔和,帶有類似薰衣草與甘草的調性。不搶風頭但能讓整體香氣更加圓潤。
用建議用途
火鍋底料、滷味香料包、涼鍋串串配方。用量 3-5 克/鍋。
對「排草」有批發需求?
LINE 諮詢批發價格
甜暖草本的排草,滷味配方中的增香配角。讓香氣更為圓潤持久。
產自四川、貴州山區,為唇形科植物的全草。是四川老火鍋與傳統滷味配方中的經典配角香料。
香氣甜暖柔和,帶有類似薰衣草與甘草的調性。不搶風頭但能讓整體香氣更加圓潤。
火鍋底料、滷味香料包、涼鍋串串配方。用量 3-5 克/鍋。
對「排草」有批發需求?
LINE 諮詢批發價格