
乾薑片
辛熱溫中的乾薑片,比鮮薑更辛更暖。藥膳湯底、驅寒食補的必備。
產產地說明
選用老薑曬乾而成,比鮮薑辣度高 2-3 倍。主產於四川、雲南等地,品質以四川犍為乾薑最佳。
味風味特點
辛辣溫熱,比鮮薑辣度更高但少了水分帶來的嗆味。暖胃驅寒效果顯著。
用建議用途
藥膳火鍋、薑母鴨、紅糖薑茶、驅寒湯底。冬季暖身飲品的最佳選擇。
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辛熱溫中的乾薑片,比鮮薑更辛更暖。藥膳湯底、驅寒食補的必備。
選用老薑曬乾而成,比鮮薑辣度高 2-3 倍。主產於四川、雲南等地,品質以四川犍為乾薑最佳。
辛辣溫熱,比鮮薑辣度更高但少了水分帶來的嗆味。暖胃驅寒效果顯著。
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