
川芎片
活血行氣的川芎,辛香獨特。四物湯、藥膳火鍋的常用藥材。
產產地說明
產自四川都江堰,為繖形科植物的根莖。是「川藥」的代表,與當歸並稱「血中之氣藥」。
味風味特點
香氣辛香獨特,帶有明顯的草本與麝香調性。辛散力強,入湯後香氣穿透力極佳。
用建議用途
四物湯、藥膳火鍋、川芎魚頭湯、養生茶飲。用量 5-10 克/鍋,與當歸搭配效果最佳。
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活血行氣的川芎,辛香獨特。四物湯、藥膳火鍋的常用藥材。
產自四川都江堰,為繖形科植物的根莖。是「川藥」的代表,與當歸並稱「血中之氣藥」。
香氣辛香獨特,帶有明顯的草本與麝香調性。辛散力強,入湯後香氣穿透力極佳。
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