
黑棗
營養豐富的黑棗,補腎養胃。藥膳湯底、養生粥品的滋補食材。
產產地說明
產自河北、山東等地,為柿科植物的果實(與紅棗不同科)。經過曬乾或燻製,色澤黑亮、口感綿密。
味風味特點
口感綿密甘甜,比紅棗多了一層煙燻與焦糖的深沉風味。營養價值極高,富含鐵質。
用建議用途
藥膳排骨湯、養生粥品、黑棗雞湯、補鐵食療。與紅棗搭配使用,滋補效果更佳。
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營養豐富的黑棗,補腎養胃。藥膳湯底、養生粥品的滋補食材。
產自河北、山東等地,為柿科植物的果實(與紅棗不同科)。經過曬乾或燻製,色澤黑亮、口感綿密。
口感綿密甘甜,比紅棗多了一層煙燻與焦糖的深沉風味。營養價值極高,富含鐵質。
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