桂圓又被稱之為龍眼，桂圓的吃法有很多，可以直接生吃，也可以泡水喝、煮粥吃，營養豐富味道好。桂圓是一種乾果，是龍眼烘乾之後形成的，具有很多的營養物質，每天吃點桂圓對身體很有好處。
般紅棗與桂圓同時煮的時候可以放一些薑片等同時製作，先用大火煮沸，再用小火慢慢的煮，再加入一些紅糖，等到紅棗比較軟的時候就可以啦。
喝龍眼茶好多人害怕上火，如果把龍眼連殼一起泡茶來喝，那就不容易上火了。
雖然火鍋人人都會料理，但未必都能煮出美味又健康的鍋餚，其中很關鍵的要素在於火鍋湯底，時序來到秋收之際，選擇藥膳高湯再搭配精選食材，不僅香味四溢，還可以讓身體零負擔。